2015. február 1., vasárnap

Tavaszváró avokádókrém

Most nem kívántam húst enni, így a mai avokádókrémet, a tegnap megsütött lenmagos rágcsához készítettem. Szerintem paleo kenyérrel bármelyik étkezésnek jó, főételnek akár egy tartalmas leves után is elég. Baráti összejövetelek alkalmából pedig paleo sós rudakkal kiváló.

Természetesen a mai avokádókrém még nem ezek terméseiből készült, de miután ilyen gyönyörűen kihajtottak a magok, reméljük előbb-utóbb abból is készíthetünk!


Az érett (puha) avokádót, fokhagymával, sóval, borsssal, citromlével és kevés cocomassal összepürésítjük és már tálalható is!


A tavaszváró mini írisz csak dekoráció! :)


Egy előzőleg készített alkalommal római köményt, olíva olajat is tettünk bele, de ezek nélkül is, nagyon finom, egészséges, és gyors feltét, vagy mártogatós lehet.